Entre Marche et Hotton, lorsque la route s’élève à droite d’une chapelle et suit des lacets qui nous font côtoyer le terrain de sport de Bourdon, vous passerez un petit bois. Quand les arbres s’effacent et font place à la plaine, vous apercevrez la bâtisse de pierre qui abrite notre restaurant.
Un parking, à gauche de celui-ci, vous permettra d’y ranger en toute quiétude votre véhicule. Franchis la grille du jardin, c’est avec plaisir que mes collaborateurs et moi-même vous accueilleront pour vous proposer chaque mois des menus et une carte renouvelée selon les trouvailles du marché et nos recherches culinaires.
Nous sommes persuadés que votre première visite sera suivie de nombreuses autres et que votre satisfaction nous servira de publicité auprès de tous ceux que tenteront une escapade dans notre Famenne trop peu connue.
Le foie gras d'oie, poêlée aux raisins, raviole de canard
22,00 €
L'anguille de rivière dans une sauce légère aux multiples herbes, suivant la tradition
22,00 €
Le saumon d'Écosse salé et fumé par nos soins, mie blonde et condiments
18,00 €
Les crevettes de Zeebrugge en croquettes tout simplement
18,00 €
Les cuisses de grenouilles en risotto, jus au beurre de ciboulette, tuile à l’ail
25,00 €
Le saumon d’Ecosse en escabèche, à l’huile de «Castelas» des Baux de Provence
16,00 €
La truffe Melanosporum en raviole de poireaux, son jus crémeux
32,00 €
Le rognon de veau parfumé au genièvre, pommes de terre et haricots verts en salade liégeoise
24,00 €
Le cœur de ris de veau braisé à la façon du chef
28,00 €
Le coucou de Malines cuit basse température,cuisses en boudin blanc, chicons
28,00 €
Le cabillaud en mousse de laitue, croquant de parmesan
25,00 €
Le pigeon d’Anjou senteur de Marrakech, ses cuisses farcies sur salade aux herbes
35,00 €
La sole simplement meunière, beurre au citron confit, jeunes pousses d’épinard
32,00 €
Le bœuf Black Angus, contre filet selon votre goût, sauce au choix, pommes frites
(supplément tartuffa ou foie gras 10,00 €)
29,00 €
Le homard canadien, risotto et son coulis aux herbes
(2 couverts)
48,00 €
Le plateau de fromages français et de chez nous affiné par «Jacky Cange»
10,00 €
La dame-blanche sauce au chocolat chaud, glace vanille tournée minute
8,00 €
Le moelleux chocolat, glace vanille Bourbon
8,00 €
Le chocolat dans tout ses états
8,00 €
La crème brulée parfumée de vanille Bourbon
8,00 €
Le véritable café liégeois croquant, parfait vanille bourbon
8,00 €
Le pain perdu simplement aux pommes, parfait vanille Bourbon
8,00 €
<font color="#00FFFF"><u><a href="http://www.masdeloulivie.com/" target="_blank">Le mas de l'oulivié</a></u></font>
Séjour de week-end ou plus aux Baux de Provence, endroit réputé comme le plus beau de France.
Cet hôtel de charme vous propose un confort avec un service de choix et cela exercé sans snobisme et avec un tout grand professionnalisme. Le tout pour un prix très raisonnable dans cette gamme d’établissement.
Profiter de ce séjour pour aller dîner chez <font color="#00FFFF"><u><a href="http://www.chezbru.com/" target="_blank">Wout Bru</a></u></font> à Eygalières. Ce chef compatriote ne se présente plus.
<font color="#00FFFF"><u><a href="http://www.chateaulebreil.fr/" target="_blank">Château Le Breil</a></u></font>
En Loire, des chambres d’hôtes qui ont retenu mon attention.
Profitez de l’occasion pour laisser guider dans la région par votre hôte très érudit.
<font color="#00FFFF"><u><a href="http://www.lemonnier.be/" target="_blank">Hotel - Restaurant du Château de Lavaux-Ste-Anne</a></u></font>
Restaurant étoilé composant une cuisine pointue dans un cadre superbe où des chambres de goût vous sont offertes. Le tout dans des prix encore des plus abordables.
<font color="#00FFFF"><u><a href="http://www.villapolis.com/9980P1" target="_blank">Location de charme en Famenne</a></u></font>
Aménagement aussi cosy que fonctionnel comportant des possiblités de loisir diverses dont l'hébergement en prairie et en box pour des chevaux de randonnée. Près de Rochefort et de Han et d'un accès facile à mon restaurant. Propriétaire charmant parfait bilingue.
<font color="#00FFFF"><u><a href="http://www.kruidenmolen.be/" target="_blank">De Kruidenmolen</a></u></font>
A la côte belge, non loin de De Haan à Klemskerk, le Kruidenmolen: brasserie hyper professionnel où vous mangerez des plats cuisinés dans la plus belle tradition et cela à des prix plus que raisonnables.
<font color="#00FFFF"><u><a href="http://www.lapaix1892.com/" target="_blank">La Paix</a></u></font>
En face des abbatoirs d’Anderlecht, La Paix: adresse plus que connue, récompensée de nombreux titres par Gault & Millau et Michelin.
Un tout grand chef et une carte aux prix justifiés.
<font color="#00FFFF"><u><a href="http://www.cambo.be/cambo.html" target="_blank">Cambo</a></u></font>
Petit coup de coeur à un installateur locale en qui j'ai fait confiance pour la réalisation de ma cuisine privé au Presbytaire, en la personne de Phillipe Gatin.
<font color="#00FFFF"><u><a href="http://www.spaceverandas.be/" target="_blank">Les vérandas Space</a></u></font>
Des pros, c'est beau, c'est bien fait, pour cette qualité et ce service vous ne trouverez pas mieux.
<font color="#00FFFF"><u><a href="http://www.battybois.be/" target="_blank">Atelier de menuiserie et ferronnerie Battybois</a></u></font>
Qui a dit que les corps de métier étaient des voleurs et ne respectaient pas les délais?
Si vous voulez un bon conseil, un travail soigné, rapide et de même rapport prix que chez moi: faites confiance à Battybois.
<font color="#00FFFF"><u><a href="http://www.wildtrails.be/" target="_blank">Wildtrails</a></u></font>
Société ou particulier, vous devez organiser une manifestation, un séminaire ou autre réjouissance: faites confiance en un jeune de plus dix ans d'expérience.
Les Pieds dans le Plat
Rue du Centre, 3 - 6990 Marenne
Tél. 084/32 17 92 - Fax 084/32 36 92
<font color="#00FFFF"><u><a href="mailto:jmd@lespiedsdansleplat.be" target="_blank">jmd@lespiedsdansleplat.be</a></u></font>
Fermé lundi, mardi, mercredi soir et jeudi soir sauf fériés
Accès aisé pour les moins valides
Réservation conseillée
<font color="#FFB3B3">Nous vous demandons de noter que notre établissement n'accepte ni les cartes de crédit ni les modes de paiement électroniques. Veuillez nous en excuser</font>
Tussen Marche en Hotton zigzagt de weg rechts van een kapelletje naar boven met vlak ernaast het sportterrein van Bourdon. Daar rijd je plots doorheen een dicht bos en eens je het bos weer uitrijdt, zie je het stenen bouwsel waar ons restaurant ligt.
Links van het restaurant hebben we een parkeerruimte voorzien waar je je auto veilig kwijtkan. Eens je het hek van de tuin voorbij bent, sta ik of één van mijn medewerkers klaar om je elke maand nieuwe menu's of creaties voor te stellen, afhankelijk van wat er op dat moment op de markt voorhanden is.
We zijn ervan overtuigd dat na je eerste bezoek vele andere zullen volgen en dat je tevredenheid en de mond-aan-mondreclame vele familieleden, kennissen en vrienden naar het onbekende en nog onbeminde Famenne zullen lokken.
Ganzenlever, gebakken met druiven, eendenravioli
22,00 €
Rivierpaling in een lichte saus van fijne kruiden, op traditionele wijze
22,00 €
Schotse zalm gezouten en gerookt op ambachtelijke wijze, broodkruim en kruiden
18,00 €
Grijze garnalen van Zeebrugge in kroketvorm
18,00 €
Kikkerbilletjes in risotto, bieslookbotersaus, lookkoekjes
25,00 €
Schotse zalm in escabèche, met olijfolie van «Castelas» des Baux de Provence
16,00 €
De Melanosporum-truffel in preiravioli, met schuimige jus
32,00 €
Kalfsniertjes met jeneverbessen, aardappeltjes en groene boontjes in Luikse salade
24,00 €
Kalfszwezeriken gesmoord op wijze van de chef
28,00 €
Mechelse koekoek op Brabantse wijze, boutjes met prei
28,00 €
Kabeljauw met slamousse, croquant van Parmesaanse kaas
25,00 €
Jong duifje van Anjou aroma's uit Marrakech, gevulde boutjes met kruidensalade
35,00 €
Tong meunière, gekonfijte citroen-boter, jonge spinaziescheuten
32,00 €
Filet puur Simmental, naar eigen smaak, saus naar keuze, Pont-Neuf aardappeltjes
29,00 €
(supplement tartuffa of ganzenlever 10,00 €)
Canadese kreeft, risotto en kruidencoulis
(2 personen)
48,00 €
Franse en Belgische kaasschotel, gerijpt door «Jacky Cange»
10,00 €
Dame blanche met warme chocoladesaus, vers bereid vanille-ijs
8,00 €
Chocolademoelleuxtaartje, Bourbonvanille-ijs
8,00 €
Chocolade, in al zijn facetten
8,00 €
Crème brulée, geparfumeerd met Bourbonvanille
8,00 €
De echte café liégeois, krokante parfait, Bourbonvanille
8,00 €
Wentelteefje met appeltjes, parfait van Bourbonvanille-ijs
8,00 €
<font color="#00FFFF"><u><a href="http://www.masdeloulivie.com/" target="_blank">Le mas de l'oulivié</a></u></font>
Weekendje of langer in Les-Baux-de-Provence, volgens experts het mooiste plekje van Frankrijk.
Dit charmehotel biedt je comfort en een waaier aan faciliteiten. U kunt hier in alle eenvoud genieten van een professionele aanpak. Dit alles voor een redelijke prijs binnen deze categorie etablissementen.
Maak gebruik van uw verblijf om uitgebreid te gaan tafelen bij <font color="#00FFFF"><u><a href="http://www.chezbru.com/" target="_blank">Wout Bru</a></u></font> in Eygalières. Deze Belgische chef heeft geen introductie meer nodig.
<font color="#00FFFF"><u><a href="http://www.chateaulebreil.fr/" target="_blank">Château Le Breil</a></u></font>
En Loire, gastkamers die me ten zeerste hebben kunnen bekoren.
Maak gebruik van de gelegenheid om je door de uiterst boeiende gastheer door de streek te laten gidsen.
<font color="#00FFFF"><u><a href="http://www.lemonnier.be/" target="_blank">Hotel - Restaurant du Château de Lavaux-Ste-Anne</a></u></font>
Sterrenrestaurant met inventieve keuken in fantastisch kader waar je na de maaltijd in smaakvolle kamers kunt uitrusten. Dit alles voor redelijk toegankelijke prijzen.
<font color="#00FFFF"><u><a href="http://www.villapolis.com/9980P1" target="_blank">Charmante plek in Famenne</a></u></font>
Gezellig en functioneel, met diverse ontspanningsmogelijkheden, en paarden ter beschikking voor trektochten. Vlakbij Rochefort en Han en heel makkelijk bereikbaar vanuit mijn restaurant. Charmante en perfect tweetalige eigenaar.
<font color="#00FFFF"><u><a href="http://www.kruidenmolen.be/" target="_blank">De Kruidenmolen</a></u></font>
Aan de Belgische kust, in Klemskerke vlakbij De Haan. In deze uiterst professionele brasserie geniet u van traditionele gerechten en dit aan heel redelijke prijzen.
<font color="#00FFFF"><u><a href="http://www.lapaix1892.com/" target="_blank">La Paix</a></u></font>
Tegenover de slachthuizen van Anderlecht, La Paix is een vermaard adres, een restaurant dat al meermaals door GaultMillau en Michelin werd aangeprezen.
Een grote chef en verantwoorde prijzen.
<font color="#00FFFF"><u><a href="http://www.cambo.be/cambo.html" target="_blank">Cambo</a></u></font>
Ik raad je deze lokale installateur aan die de plaatsing van mijn privékeuken in de pastorie verzorgde. Zich wenden tot Phillipe Gatin.
<font color="#00FFFF"><u><a href="http://www.spaceverandas.be/" target="_blank">De veranda's van Space</a></u></font>
Des pros. Ze zijn mooi en bovendien mooi afgewerkt, deze kwaliteit en uitstekende dienstverlening vind je nergens anders.
<font color="#00FFFF"><u><a href="http://www.battybois.be/" target="_blank">Timmer- en smeedatelier Battybois</a></u></font>
Wie beweert dat het allemaal dieven zijn en dat ze deadlines aan hun laars lappen?
Indien je op zoek bent naar goede raad, een verzorgde afwerking, snelle dienstverlening en een goede prijs-kwaliteitverhouding, die moet bij Battybois zijn.
<font color="#00FFFF"><u><a href="http://www.wildtrails.be/" target="_blank">Wildtrails</a></u></font>
Of je nu een bedrijf of een particulier bent, en een evenement, een seminarie of andere gelegenheid moet organiseren: vertrouw op onze jarenlange ervaring!
Les Pieds dans le Plat
Rue du Centre, 3 - 6990 Marenne
T. 084/32 17 92 - F. 084/32 36 92
<font color="#00FFFF"><u><a href="mailto:jmd@lespiedsdansleplat.be" target="_blank">jmd@lespiedsdansleplat.be</a></u></font>
Gesloten op maandag-, dinsdag-, woensdag- en donderdagavond, behalve op feestdagen.
Gemakkelijke toegang voor mindervaliden
<font color="#FFB3B3">Wij maken er jullie attent op dat we in ons restaurant noch kredietkaarten noch andere elektronische betaalmiddelen aanvaarden. Gelieve ons hiervoor te verontschuldigen.</font>
