La cuisine moléculaire est à la gastronomie ce que la pornographie est à l’amour.
— Jean-Michel Dienst
 
 
 

Urgent. Pour nous seconder au service en salle, nous recherchons quelqu’un de motivé.

De moleculaire keuken verhoudt zich tot de gastronomie zoals porno tot de liefde.
— Jean-Michel Dienst